18 En İyi Sidney Şarap Barı

Sidney

En iyi Sidney şarap barlarını daraltmak kolay bir iş değil. Sydney’deki Surry Hills’teki popüler şarap barından, sudaki ambiyanslı şarap barlarına kadar bu şehirde hepsi var. Bu sıcak noktalar, seçilmiş şarap listelerinin, taze ürünlerin ve sofistike tasarımın birleştiği yerlerdir. En önemlisi, hepsi Avustralya'dan ve dünyanın dört bir yanından en yumuşak, en kışkırtıcı damlaları sunuyor.

Sydney, çekici ilk buluşma için mükemmel olan bu gizemli yer altı mahzenlerine ev sahipliği yapıyor. Yine de daha şık depoları daha sıra dışı grup etkinlikleri için ideal bulacaksınız. Sidney'deki en iyi 18 şarap barında gezinin ve bir sonraki etkinliğiniz için bir tanesini bulun.

Şunlar da hoşunuza gidecektir:
Bunlar Avustralya'daki En İyi 50 Şarap Mekanı
Bu 20 Dolarlık Şiraz, Barossa'nın En İyi Kırmızı Şarabı Seçildi
Melbourne İçindeki En İyi 15 Şarap Barı

sevgili aziz eloise cephe

1. Sevgili Sainte Éloise

Sidney'deki bu şirin şarap restoranı, adını George Orwell'in Londra'da Paris'te Aşağı ve Dışarı Aziz Eloise'e, ekmek ve bir şişe şarap almaya yetecek kadar frank için dua eder. Sevgili Sainte Eloise kesinlikle bu malları ve bunda en iyi cinsi teslim ediyor. Şarap listesi 400'den fazla çeşide sahiptir, ancak sezgisel, açıklayıcı düzen, gezinmeyi göründüğünden çok daha kolay hale getirir. Yiyecek teklifleri, mevsimlere ve mevcut ürünlere göre birkaç günde bir değişir. Sadece 40 koltuklu bu, iş sonrası yemyeşil bir şarap için randevu veya küçük bir grup için ideal bir şarap barıdır.

Adres: 5/29 Orwell Caddesi, Potts Point NSW 2011
Telefon: (02) 9326 9745
Saatler: Pzt-Per 17:00 - 12:00, Cum-Cts 12: 00-12: 00, Paz 12: 00-10: 00

Sevgili Sainte Éloise

yunus oteli şarap odası

2. The Dolphin Hotel Şarap Odası

Dolphin'in alt katındaki bistro ve avlusunu yakından tanıyabilirsiniz. Ancak Dolphine Hotel Şarap Odasını ziyaret etmediyseniz, ciddi anlamda kaçırıyorsunuz. Surry Hills Sydney'deki bu şarap barı, parlak, hafif ve elektrikli kırmızıları kadifemsi, tatlı ve çekici olanlardan ayıran geniş bir listeye sahip. Başka bir deyişle, her damak zevkine ve her duruma uygun şarapları var. Ayrıca şaraplarıyla eşleştirmek için nefis bir dizi işlenmiş et ve peynir var.

Adres: 412 Crown Caddesi, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9331 4800
Saatler: Pazartesi 11:30 - 11:45

Dolphin Hotel Şarap Odası

10 William ST

3. 10WilliamSt

Aydan aya değişen bir şarap listesiyle, 10 William St'de mevsimin en iyi damlalarını içeceğinizden emin olabilirsiniz. Japon sindiricilerinden Loire Vadisi'ndeki ışıltılı kırmızılara kadar 10 William St, sevdiğinizi hiç bilmediğiniz yeni favori içkinizi size tanıtacak. Dünyanın her köşesinden en iyi vino'ya sahipler ve Sydney CBD'deki en iyi şarap barlarından birinde köşenize getiriyorlar.

Adres: 10 William Caddesi, Paddington NSW 2021
Telefon: (02) 9360 3310
Saatler: Çarşamba-Per 17:00 - 12:00, Cum - Cmt 12:00 - 12:00

10WilliamSt

Mango ile tilly devine bar seviyorum

4. Sevgiler, Tilly Devine

Sevgiler, Tilly Devine Surry Hills Sydney'de karakter dolu bir şarap barı olmaktan gurur duyuyor. Şarabın tadını çıkardığınız, aromaları içtiğiniz ve deneyimlerinizi eski bir arkadaşınız veya gelecekteki bir sevgilinizle paylaştığınız bir yer. Dünyanın dört bir yanından yaklaşık 300 farklı şarap listesi var. Bu şarapların her biri, üzümlerin yetiştirildiği toprağa ve yaydıkları meyveli veya otlu tatlara saygı gösterir - alkol içeriğine değil. Eski East Sydney genelev sahibi ve baş belası patron kadın Tilly Devine'e bir selam, ilham vermekten onur duyacağı bir kurum olduğunu düşünüyoruz.

Adres: 91 Crown Ln, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: (02) 9326 9297
Saatler: Pzt-Cmt 17:00 - 12:00

Sevgiler, Tilly Devine

Erkek Makarna ve Şarap

5. Beyler Şarap ve Makarna

Ragazzi Şarap ve Makarna, Aşkın İtalyan kardeşidir, Tilly Devine (Aussie) ve Sevgili Saint Eloise (Fransız). İtalyan damlalarını ve İtalyan üzümlerini kullanan Avustralya yapımı şarapları içeren 300 şişelik bir şarap listesi sunmaktadır. Odak noktası, çağdaş İtalyan ortamına beklenmedik bir heyecan dokunuşu getiren minimum müdahale, günlük değişen şaraplardır. Adı Ragazzi Şarabı değil, bu yüzden oradayken biraz makarna alın ve kararınızı veremiyorsanız, bırakın şefin sizin için mütevazı bir 65 puanla karar vermesine izin verin.

Adres: 1 Angel Pl, Sidney NSW 2000
Telefon: (02) 8964 3062
Saatler: Pzt-Cum 11:30 am-12am, Cts 12 pm-12am, Paz 12-6pm

Beyler Şarap ve Makarna

Poli

6. Çoklu

Sidney'deki restoran oyununu değiştiren Sidney restoranı Ester'in daha gevşek şarap barı kız kardeşi. Poly, Paramount House Hotel'in içinde yer alır ve organik, biyo-dinamik ve doğal şaraplara odaklanan bir şarap menüsü sunar. Şarap listesi açıldığında alışılmadık olabilirdi, ancak bugün en çok aranan ve en çok aranan ve doğal şarapta harikaların en nadir şişelerine ev sahipliği yapıyor. Biraz acıktıysanız, mutlaka uğramanız gereken küçük bir yiyecek seçkisi vardır, Koji Marine Edilmiş Yan Biftek, 800 gr Rib Eye Steak ve bütün pisi balığı düşünün.

Adres: 74-76 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 8860 0808
Saatler: Salı-Cuma 17: 00-23: 00, Cumartesi 12-16: 00-17: 00

Poli

de asma yemek ve şarap restoranı

7. De Vine

De Vine Food and Wine Restaurant, gelişmekte olan 400 Euro merkezli şarap listesi ile tamamlanan İtalyan esintili bir mutfak deneyimi sunmaktadır. Zarif menüsü ile De Vine, Sydney CBD'deki en unutulmaz ve en iyi şarap barlarından biridir. Şarap için gelin, yemek için kalın ve deneyimi hatırlayın.

Adres: 32 Market Caddesi, Sidney NSW 2000
Telefon: (02) 9262 6906
Saatler: Salı-Cuma 12-11: Cts 17:00 - 23:00

De Vine

Dükkan kapısında wyno logosu

8. Wyno Bar ve Mağaza

Porteno Group, en yenilikçi yemekleri koklama ve en sarhoş edici şarapları toplama konusundaki keskin hisleriyle tanınır. Elektronik müzikten daha fazla ambiyansa sahip şarap barları kurma yeteneklerinden bahsetmiyorum bile. Wyno Bar and Shop in Surry Hills, kuralın mükemmel devamıdır. Gelişen bir yemek menüsü ve ilginç bir dizi uluslararası ve küçük yerel şarapla dolu loş ışıklı bir ara sokağı sorunsuz bir şekilde gerçekleştirdiler.

Adres: 4/50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9212 7766
Saatler: Salı-Cuma 4: 30-11: 00, Cmt 16: 30-12: 00

Wyno Bar ve Mağaza

göçebe iç yemek

9. NOMAD

Boş mideniz varsa Nomad web sitesi bağlantısını tıklamayın. Buradaki şefler ekibi, her gün taze ekmek hazırlayan tam zamanlı bir fırıncı, şarküteri uzmanı ve kurum içi peynircilerden oluşuyor. Tabii ki, mahzen kapısı atmosferini ülkenin dört bir yanından Surry Hills Sydney'de bir şarap barına getiren bir şarap garsonu ekibi de var. Şarap listesi ülkenin dört bir yanından 4000 km uzaklıktadır. 150 kişiye kadar kapasiteli bir depo içinde tanenlerin tadına bakarken şarap üreticilerinin hikayelerini dinlemenizi sağlarlar.

Adres: 16 Foster St, Surry Hills NSW 2010
Telefon: (02) 9280 3395
Saatler: Pzt-Per 18:00 - 21:30, Cum-Cts 12:00 - 16:00 ve 17:00 - 22:00, Paz 12-8: 30

GÖÇEBE

siyah şişe teras cephesi

10. Siyah Şişe

Darlinghurst'un mahallesindeki şarap barı Black Bottle, Akdeniz mutfağından payetler, istiridye, özel yapım kokteyller ve tabii ki çok çeşitli birinci sınıf şaraplar servis etmektedir. Sydney CBD'deki en iyi şarap barlarından birinde harika bir hizmet, bol yeşillik ve ortam aydınlatması ve dünyanın dört bir yanından uygun fiyatlı indirimlerle karşılanacaksınız.

Adres: Mağaza 2 / 118-116 Darlinghurst Rd, Darlinghurst NSW 2010
Telefon: (02) 7901 4114
Saatler: Çarşamba-Cumartesi 17:00 - 12:00, Paz 16:00 - 20:00

Siyah Şişe

Bentley restoran iç

11. Bentley Restaurant + Bar

Hiç özenle seçilmiş, gurme et, peynir ve mezeler, en sevdiğiniz şirket ve özel hizmet eşliğinde ateşin yanında tatlı bir kadeh kırmızı bir akşam için özlem duydunuz mu? Elbette aldatmacalı bir soruydu. Şimdi bunu Sidney'in en iyi şefleri ve şarap garsonları tarafından endüstriyel-şık bir ortamda seçilen en iyi ürünlerle hayal edin ve muhtemelen Bentley Restaurant and Bar'ın çöküşüne ulaşmış olmayacaksınız. Hayal gücünüzü (ve daha fazlasını) hayata geçirmek için Sidney'deki bu şarap restoranını ziyaret edin.

Adres: 27 O’Connell Caddesi, Sidney NSW 2000
Telefon: (02) 8214 0505
Saatler: Çarşamba-Perş ve Cumartesi 18: 00-10: 00, Cum 12-3 ve 18: 00-10: 00

tek kutuplu çubuk

12. Tekel

Monopole, 500'den fazla nadir ve butik şaraptan oluşan bir şarap listesine sahiptir. Buraya gelmek, her iklim ve toprağın belirli tatlarını örneklemek ve karşılaştırmak için Avrupa'nın eşsiz şarap bölgelerinde dolaşmaya eşdeğerdir; sadece fahiş uzun mesafeli uçuş maliyetleri olmadan. Surry Hills Sidney'deki bu ünlü şarap barı, 2017'de SMH Good Food Guide tarafından 'Yılın Şarap Listesi' ödülüne layık görüldü ve 2018 ve 2019'da iki şapka ile ödüllendirildi. tasarım.

Adres: 16-20 Curtin Pl, Sidney NSW 2000
Telefon: (02) 8080 9144
Saatler: Sal ve Cumartesi 17: 00-23: 00, Çar-Cum 12: 00-23: 00

Tekel

İlahi şaraplar 1

13. İlahi Şaraplar

Sidney şarap barı sahnesinin en yeni üyelerinden biri, İlahi Şaraplar Sidney'in CBD bölgesinde, şehrin coğrafi olarak en çeşitli şarap listelerinden birini sunan bir Akdeniz noktasıdır. Burada, Rockpool Dining Group'un eski baş şarap garsonu Raphael Mulligan'ın küratörlüğünü yaptığı 10 farklı ülkeden (Yunanistan, Ermenistan, Gürcistan ve Türkiye dahil) 1000'den fazla şişenin bulunduğu etkileyici bir şarap duvarından seçim yapabilirsiniz. Acıktıysanız, Vini Divini ayrıca Akdeniz mezesi tarzı yemekler sunar, böylece herkes için küçük bir şeyler vardır.

Adres : 60 Carrington Caddesi, Sidney NSW 2000
Telefon : 0477033811
Açılış saatler : Pazartesiden Cumaya: 12:00 - geç

İlahi Şaraplar

şarap kütüphanesi öğle yemeği

14. Şarap Kütüphanesi

Şarap Kütüphanesi, adından da anlaşılacağı gibi, şarap hakkında öğrenmek, deneyimlemek ve denemek istediğinizde gittiğiniz yerdir. Bağcılığın karmaşık süreci yalnızca şehrin çok dışındaki bağlarda önemli bir bilim dalı olarak müjdeliyor. Bu şarap mahzeni, mükemmel bir şekilde uygulanmış bir damlanın güzelliğini takdir ediyor ve bilgi ve tutkularını kapılarından içeri giren herkesle paylaşmayı seviyorlar. Özenle seçilmiş şarapları ve nefis paylaşımlı tabakları deneyimlemek için Oxford Street'in tepesinde yer alan Sydney CBD'deki en iyi şarap barlarından birini ziyaret edin.

Adres: 18 Oxford St, Woollahra NSW 2025
Telefon: (02) 9368 7484
İşlem saatleri: Salı-Perşembe 5-11: 45, Cum-Cts 2-11: 45

Şarap Kütüphanesi

nerede

15. Nick nerede

Sidney'deki daha az iddialı ve doğal olarak ilginç bir şarap restoranı, Marrickville's Where’s Nick'tir. Şarap listesi, baharatlı turuncudan taze kirazlara kadar çeşitli tatlarda Adelaide, Yeni Zelanda, Fransa ve Şili'den (ve aradaki pek çok yerden) en iyi damlalara sahiptir. Kurucu Julian Abouzeid, bu inanılmaz popüler şarap barını açmak için kardeşi Dominic ile güçlerini birleştirmeden önce, Oak Barrel için beş yıl boyunca şarap alıcısı olarak çalıştı. Tüm bunların içinde üçüncü kardeş Nick nerede? Bir ziyarete çıkarsan belki öğrenirsin.

Adres: 236 Marrickville Rd, Marrickville NSW 2204
Telefon: 0481 759182
İşlem saatleri: Salı-Çar 4-10, Perş 4-11, Cum 4-11: 30, Cts 12-11: 30, Paz 12-10: 00

Nick nerede

şarap barı ve restoranı tamir et

16. Şarap Barı + Restoran Onar

Uzun bir haftanın mükemmel panzehiri, kötü bir seçim diye bir şeyin olmadığı Fix Wine Bar + Restaurant'ta bir şarap ve atıştırmalıktır. Sydney CBD'deki en iyi şarap barlarından biri olan Fix, 250 şişeden fazla el yapımı, genellikle sıra dışı ve genellikle dünyanın dört bir yanından doğal şaraplar sunar. Ödüllü şarap garsonları Stuart Knox, bu güzel Sidney tesisini her ziyaret ettiğinizde sizi bağcılık cennetine doğru bir yolculuğa çıkaracak.

Adres: 111 Elizabeth Caddesi, Sidney NSW 2000
Telefon: (02) 9232 2767
Saatler: Sal 08: 00-17: 00, Çar-Cum 08: 00-21: 00

Fix Wine Bar + Restaurant

Baretto

17. Baretto

Baretto, İtalyanca'da 'küçük bar' anlamına gelir ve bu Sidney şarap barı, ismine sadıktır. Mekan, Sidney'in Kuzey Plajları'nda, Tatlı Su sahilinde su üzerinde yer almaktadır. Sidney’in en iyi şeflerinden Mitch Orr’un küratörlüğünü yaptığı İtalyan bar yemeklerinin servis edildiği menü, kapsamlı ancak dikkat çekici derecede davetkardır. Tüm İtalyan şarap listesi kapsamlı olmanın ötesindedir ve Sardunya bölgesine odaklanmıştır. Şarap size göre değilse, kokteyl menüsü zengindir ve çeşitli Spritzes ve hem yerel hem de Sardunya biraları mevcuttur.

Adres: Moore Rd, Tatlı Su NSW 2096
Telefon: (02) 9938 3331
Saatler: Cum-Paz 17:00

Baretto

kül mahzeni iç

18. Kül St. Kiler

Merivale'nin konukseverlik zekasını, Avrupa esintili tapas ve ustalıkla seçilmiş bir şarap listesini birleştiren Ash St. Cellar, Sidney CBD'deki en iyi şarap barlarından biridir. Merivale’nin ödüllü şarap garsonu Franck Moreau, Yunanistan’dan Malagoussia’dan Fransa’daki Kuzey Rhone Vadisi’nden Syrah’a kadar her şeyi içeren şarap menüsünü kişisel olarak küratörlüğünü yaptı. Öğelerin çoğu İspanya, İtalya ve Fransa'dan geliyor olsa da, birçok Avustralya spesiyalitesi de kesintiyi yapıyor. Şarabın fiyatı, burayı herhangi bir bütçe veya durum için ideal bir yer haline getirmek için değişiklik gösterir.

Konumlanmış: Ivy Presinct
Adres:
1 Ash Caddesi, Sidney NSW 2000
Telefon: (02) 9114 7302
Saatler: Pzt-Cum 07: 30-12: 00

Kül St. Cellar

Genel SSS

Sidney CBD'deki en iyi şarap barı nerede?

Sydney CBD, Fix Wine Bar + Restaurant, Love, Tilly Devine ve Wyno Bar yakınlarında çok sayıda iyi şarap barı var ve denemek için üç harika bar var. Daha fazla bilgi için Sidney'deki En İyi 18 Şarap Barı listemize bakın.

Sidney'de yemek için en iyi şarap barı hangisidir?

Paddington'daki 10 William St, Sidney'de harika bir şarap barıdır, aynı zamanda daha önce Delicious dergisi tarafından Avustralya'nın en iyi restoranı ödülüne layık görülmüştür. Sidney'de yemek servisi yapan daha fazla harika şarap barı var, Regazzi Pasta ve Wine and Poly'yi deneyin.

Sidney'de doğal şarabı nerede içebilirim?

Regazzi Pasta and Wine, Love, Tilly Devine, Poly, 10WilliamSt ve The Dolphin Wine Room, Sidney'de doğal şarap sunan harika şarap barlarıdır.

Şunlar da hoşunuza gidecektir:
Bunlar Avustralya'daki En İyi 50 Şarap Mekanı
Bu 20 Dolarlık Şiraz, Barossa'nın En İyi Kırmızı Şarabı Seçildi
Melbourne İçindeki En İyi 15 Şarap Barı