Evde Sağlıklı Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır

Diğer yemeklerle birlikte masada kızarmış tavuk

Yeni yıl yeni ben… Değil mi? Yeni yıl geldiğinde, hepimiz kendimizin daha iyi bir versiyonu olmak için biraz daha fazla çabalıyoruz ve bu genellikle eski ve sağlıksız alışkanlıklardan vazgeçmek anlamına geliyor. Ve eğer bizim gibiyseniz, bu sağlıksız alışkanlıklardan biri iyi bir parça kızarmış tavuk içerir ve ondan tamamen vazgeçmek en kolay iş olmayabilir.

Hepimiz için şanslıyız, ağız sulandıran kızarmış tavuğu (ve bu konuda diğer kızarmış yiyecekleri)% 90'a kadar daha az yağla yemeye devam etmemizi sağlayacak bir boşluk var. Bu nasıl mümkün olabilir diye sorabilirsiniz? Cevap oldukça basit: 1 lezzetli kızarmış tavuk tarifi + 1 Philips XXL Airfryer.

Airfryers yeni bir konsept olmasa da, Philips XXL Airfryer daha sağlıklı yemekler ve atıştırmalıklar için yağı azaltmak üzere tasarlanmış markanın en büyük ve en güçlü Airfryer'ıdır. Sadece% 90'a kadar daha az yağlı kızarmış yiyecekler yapmakla kalmaz, aynı zamanda yiyecekleri geleneksel bir fırına göre 1,5 kat daha hızlı pişirebilirsiniz. Aslında, Philips XXL Airfryer sadece kızartma yapmak için değil, aynı zamanda pişirme, kızartma ve ızgara için de mükemmeldir ve bu da onu kullanışlı, çok yönlü bir pişirme cihazı haline getirir.



Şimdi tarif için. Eski Masterchef finalisti Callum Hann, gerçekten lezzetli olan mükemmel kızarmış tavuk parçaları yaratmak için Philips ile birlikte çalıştı. (Bu tarifi yeni üründe denedik ve test ettik. Philips XXL Airfryer kendimiz, böylece ne kadar kolay ve lezzetli olduğunu onaylayabiliriz)

Tum ihtiyacin olan sey:

1/2 su bardağı ayran
2 yemek kaşığı Dijon hardalı
3/4 su bardağı sade un
2 yemek kaşığı füme kırmızı biber
2 yemek kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1kg Tavuk parçaları
Sprey zeytinyağı

Hizmetler: 4

Hazırlanma zamanı: 10 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Yöntem:

  1. Büyük bir kapta, ayran ve hardalı çırpın. Başka bir büyük kapta un, kırmızı biber, kişniş ve sarımsak tozunu karıştırın.
  2. Tavuk kanatları ve butların üzerine tuz serpin, ardından ayran karışımına ekleyin. Tavuk eşit şekilde kaplanana kadar iyice karıştırın. Ardından tavuğu un kasesine aktarın ve otlar ve baharatlarla eşit şekilde kaplanana kadar tekrar fırlatın.
  3. Tavuğu kaseden bir tepsiye alın ve her tarafına zeytinyağı püskürtün. Yapışmasını önlemek için sepete kısa süre yağ püskürtün.
  4. Philips Airfryer'ı 200 ° C'ye ısıtın. Tavuğun yarısını tek kat halinde sepete ekleyin ve 20-25 dakika, her beş dakikada bir dikkatlice çevirerek veya altın sarısı kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin. Not: Tamamen pişip pişmediklerini kontrol etmek için ya birini kesin ve hiç pembe tavuk kalmadığından emin olun ya da bir et termometresi kullanarak sıcaklığın en az 70 ° C'ye ulaşıp ulaşmadığını kontrol edin.
  5. Airfryer'dan pişmiş tavuk kanatlarını ve butları çıkarın ve servis yapın.

İşte bu kadar millet. Sonuçta kızarmış tavuktan vazgeçmek zorunda kalmayacağınız anlamına gelen lezzetli ve sağlıklı bir alternatif.

Buna bir bak